Utilization of Chili Citrus (Citrus microcarpa) as a Natural Fixator for Dyeing Cotton Fabrics with Dayak Onion Tuber Extract (Eluetherine palmifolia (L.) Merr)

Ida Ayu Made Tania Widyasari, Masriani Masriani, Hairida Hairida

Abstract


The high demand for the textile industry can pollute the environment through waste. Natural dyes from natural ingredients are used as a step to minimize this waste.  Dayak onions can be used as a natural dye because they produce a red color from anthocyanin compounds. However, natural dyes have weaknesses, namely that the color is less stable and fades easily, so a fixator is needed. Fixator is used to strengthen the color in fabrics that use natural dyes. Orange chili sauce has the potential to be a natural fixator because it contains citric acid. This research aims to analyze the effect of the concentration of chili pepper fixator (Citrus microcarpa) on the color fastness of cotton fabric using natural dyes from Dayak onion bulbs (Eleutherine palmifolia (L.) Merr). The research method used was an experiment using a colorimeter application whose results were in the form of ΔE values. The test was carried out on the color of the fabric that had been dyed and fixed and then the average value (ΔE) was measured before and after washing the soap. The research results showed that the average value (ΔE) of the smallest to largest fixator was a concentration of 20%, 100%, 0%, 40%, 60% and 80%. Based on the results of the Kruskal Wallis test followed by the Bonferroni test, a significant value of 0.024 (p>0.05) was obtained at a concentration of 20%. This shows that the chili lime fixator has a significant influence on the fastness of the fabric.

Keywords


natural dyes; fixator; Dayak onion bulbs; orange chili sauce

Full Text:

PDF

References


Adelina, K., Wardenaar, E., & Sisillia, L. (2014). Kajian Etnobotani dan Fisiko Kimia Kulit Kayu Laban ( Vitex pubescens Vahl) di Desa Lape Kecamatan Kapuas Kabupaten Sangau Kalimantan Barat. Jurnal Hutan Lestari, 2(1), 92–99.

Adriani, & Atmajayanti, C. (2023). Pengaruh Mordan Tunjung Dan Kapur Sirih Terhadap Hasil Ecoprint Daun Iler (Coleus scutellarioides Linn. Benth). Gorga: Jurnal Seni Rupa, 12(1), 230–236.

Al-Tohamy, R., Ali, S. S., Li, F., Okasha, K. M., Mahmoud, Y. A.-G., Elsamahy, T., Jiao, H., Fu a, Y., & Sun, J. (2022). A critical review on the treatment of dye-containing wastewater: Ecotoxicological and health concerns of textile dyes and possible remediation approaches for environmental safety. Journal Ecotoxicology and Environmental Safety, 231.

Ali, S. S., Al-Tohamy, R., & Sun, J. (2002). Performance of Meyerozyma caribbica as a novel manganese peroxidase-producing yeast inhabiting wood-feeding termite gut symbionts for azo dye decolorization and detoxification. Journal Science of The Total Environment, 806.

Andansari, D., & Nadir, M. (2017). Eksplorasi Pewarnaan Beberapa Jenis Kain Menggunakan Pewarna Alami Jowale Dan Secang Dengan FIksasi Tawas, Baking Soda Dan Jeruk Nipis. Jurnal Kreatif Desain Produk Industri Dan Arsitektur, 4(2), 32–40.

Anggraeni, A., Pringgenies, D., & Ridlo, A. (2023). Pewarna Alami Limbah Mangrove Dengan Fiksasi Air Kelapa, Asam Jawa Dan Tawas. Journal of Marine Research, 12(3), 527–536. https://doi.org/10.14710/jmr.v12i3.36450

Astuti, W., & Widihastuti. (2021). Kualitas Ketuaan Warna Hasil Pencelupan Pewarna Ekstrak Daun kakao Pada Kain Katun Primisima. Jurnal Pendidikan Teknik Busana, 1–8.

Chandanshive, V., Kadam, S., Rane, N., Jeon, B.-H., JeJadhav, J., & Govindwar, S. (2020). In situ textile wastewater treatment in high rate transpiration system furrows planted with aquatic macrophytes and floating phytobeds. Journal Chemosphere, 252.

Choudhury, A. K. R. (2018). Eco-friendly Dyes And Dyeing. Advanced Materials and Technologies Environmental Sciences, 2(1), 157–188.

Dutta, S., Adhikary, S., Bhattacharya, S., Roy, D., Chatterjee, S., Chakraborty, A., Banerjee, D., Ganguly, A., Nanda, S., & Rajak, P. (2024). Contamination of textile dyes in aquatic environment: Adverse impacts on aquatic ecosystem and human health, and its management using bioremediation. Journal of Environmental Management, 353.

Elgarahy, A. M., Elwakeel, K. Z., Mohammad, S. H., & Elshoubaky, G. A. (2021). A critical review of biosorption of dyes , heavy metals and metalloids from wastewater as an efficient and green process. Cleaner Engineering and Technology, 4(June), 100209. https://doi.org/10.1016/j.clet.2021.100209

Enrico. (2019). Dampak Limbah Cair Industri Tekstil Terhadap Lingkungan Dan Aplikasi Tehnik Eco Printing Sebagai Usaha Mengurangi Limbah. Jurnal Moda, 1(1), 5–13.

Farida, Atika, V., & Haerudin, A. (2016). Pengaruh Variasi Bahan Pra Mordan pada Pewarnaan Batik Menggunakan Akar Mengkudu (Morinda citrifolia). Jurnal Dinamika Kerajinan Dan Batik, 32(1), 1. https://doi.org/10.22322/dkb.v32i1.1164

Firdous, N., Shaikh, I. A., & Islam, S. (2024). Impacts on color properties of textile fabric following repetitive utilization of electro-coagulated dyeing wastewater. Journal Desalination and Water Treatment, 320.

Haerudin, A., Atika, V., Isnaini, Masiswo, Mandegani, G. B., Satria, Y., Lestari, D. W., Arta, T. K., Fitriani, A., & Hardjanto, P. (2020). Pengaruh Variasi Waktu, pH, Dan Suhu Ekstraksi Terhadap Kualitas Pewarnaan Ekstrak Kulit Buah Kakao (Theobroma cacao L .) Pada Batik Katun Dan Sutera. Jurnal Dinamika Kerajinan Dan Batik, 1(37), 25–40. https://doi.org/10.22322/dkb.v37i1.6019

Harmini, R. (2011). Pemanfaatan Bunga Rosela (Hibiscus sabdariffa) Sebagai Pewarna Alam Untuk Mencelup Serat Rayon. Industri Inovatif : Jurnal Teknik Industri, 1(1), 62–73.

Hasanudin, & Widjiati. (2002). Penilaian Proses Pencelupan Zat Warna Soga Alam Pada Batik Kapas. Departemen Perindutsrian dan Perdagangan Republik Indonesia. Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Industri Kerajinan Batik.

Hidayat, N., Rusman, R., Suryanto, E., & Sudrajat, A. (2022). Pemanfaatan Bawang Dayak (Eleutherine palmifolia ( L ) Merr) Sebagai Sumber Antioksidan Alami pada Nugget Itik Afkir. Jurnal AgriTECH, 42(1), 30–38.

Junaidi, A. (2011). Pengembangan Produk Unggulan Jeruk Kalamansi Kota Bengkulu dengan Pendekatan Ovop. PT Swawra Unib.

Kartina, K., Nahariah, N., & Hikmah, H. (2022). Penambahan Jenis Dan Level Bahan Pengisi Yang Berbeda Terhadap Nilai Profil Warna L*, a*, b* Produk Chip Telur. JITP (Jurnal Ilmu Dan Teknologi Peternakan), 20(1), 6–10.

Kasmudjo, & Saktianggi, P. P. (2019). Pemanfaatan Daun Indigofera Sebagai Pewarna Alami Batik. Prosiding Seminar Nasional Masyarakat Peneliti Kayu Indonesia (MAPEKI) XIV, 542–548.

Kharisma, Y., & Sudiarso, A. (2020). Pengujian Ketahanan Luntur Warna Cokelat Pada Kain Batik Katun Dengan Pewarna Alami. Seminar Nasional Riset Dan Teknologi (SEMNAS RISTEK), 207–210.

Lalang, A. C., Christianto, H., Lestarani, D., Parera, L. A. M., & Murni, M. M. (2023). Etnokimia Pada Kain Tenun Songke Asal Desa Kakor Kecamatan Lembor Selatan Kabupaten Manggarai Barat, Nusa Tenggara Timur. Jurnal Βeta Kimia, 3(2), 15–28.

Maghfiroh, L., & Widowati. (2020). Kualitas Hasil Pencelupan Kain Mori Primissima Menggunakan Limbah Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus). Fashion And Fashion Education Journal, 9(1), 70–77.

Manickam, P., & Vijay, D. (2021). 2 - Chemical hazards in textiles. In In The Textile Institute Book Series, Chemical Management in Textiles and Fashion (pp. 19–52). Woodhead Publishing.

Mayasari, D., Rusdiana, T., Kania, Y. R., & Abdasah, M. (2018). Stabilitas Ekstrak Umbi Bawang Tiwai (Eleutherine americana (L.) Merr.) Sebagai Pewarna Lipstik Terhadap Perubahan Suhu, Waktu, Kondisi Penyimpanan, pH dan Adanya Oksidator. Indonesian Journal of Pharmaceutical Science and Technology, 5(1), 8–13.

Mayasari, E., Rahayuni, T., & Erfiana, N. (2020). Studi Pembuatan Permen Jelly Dari Kombinasi Nanas (Ananas comosus L.) Dan Jeruk Sambal (Citrus microcarpa). Pro Food (Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan), 6(2), 749–756. https://doi.org/10.29303/profood.v6i2.146

Musripah. (2019). Penggunaan Pewarna Alam Sebagai Inovasi Ramah Lingkungan Pada Karya Batik Ikat. Seminar Nasional Seni Dan Desain : Reinvensi Budaya Visual Nusantara, 277–282.

Nairfana, I., & Rizaldi, L. H. (2022). Sifat Fisikokimia Tepung Pisang Kepok (Musa paradisiaca L.) Yang Ditanam Di Lokasi Berbeda Di Kabuoaten Sumbawa. Pro Food (Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan), 8(1), 44–52. https://doi.org/10.29303/profood.v8i1.233

Nofiyanti, N., Roviani, I. E., & Agustin, R. D. (2018). Pemnafaatan Limbah Kelapa Sawit Sebagai Pewarna Alami Kain Batik Dengan Fiksasi. The Indonesian Journal of Health Science, 45–54.

Olisah, C., Adams, J. B., & Rubidge, G. (2021). Ecotoxicology and Environmental Safety The state of persistent organic pollutants in South African estuaries : A review of environmental exposure and sources. Journal Ecotoxicology and Environmental Safety, 219, 112316. https://doi.org/10.1016/j.ecoenv.2021.112316

Priambudi, R. A., Tarigan, K. T., & Siswanti. (2020). Ekstrak Sabut Kelapa (Cocos nucifera) Sebagai Biomordan pada Bahan Tekstil Dengan Pewarna Alami Daun Jati (Tectona grandis L.f). Prosiding Seminar Nasional Teknik Kimia “Kejuangan” Pengembangan Teknologi Kimia Untuk Pengolahan Sumber Daya Alam Indonesia, 14–15.

Pujilestari, T., Pristiawati, E., Atika, V., & Haerudin, A. (2016). Pemanfaatan Zat Warna Alam Dari Limbah Perkebunan Kelapa Sawit Dan Kakao Sebagai Bahan Pewarna Kain Batik. Jurnal Dinamika Kerajinan Dan Batik, 33(1), 1–8.

Putra, G. H., Nurali, E. J. N., Koapaha, T., & Lalujan, L. E. (2012). Pembuatan Beras Analog Berbasis Tepung Pisang Goroho (Musa Acuminate) Dengan Bahan Pengikat Carboxymethyl Celluloe (CMC). Jurnal Ilmiah. Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sam Ratulangi.

Putri, A. M., Fatoni, R., & Haerudin, A. (2023). Pengaruh Variasi Konsentrasi Dan Jenis Fiksasi Pada Zat Warna Alam Daun Sirsak Terhadap Ketajaman Dan Ketahanan Luntur Warna Pada Kain Batik. Jurnal Riset Rumpun Ilmu Teknik (JURRITEK), 2(2), 148–157.

Ramadhan, F. H., Dewi, E. N., & Anggo, A. D. (2020). Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Ekstrak Pewarna Alami Rumput Laut (Sargassum sp.) Terhadap Mutu Warna Kain Katun Batik. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Perikanan, 2(2), 42–49.

Refordayanti, M. C., Putri, N. E. K., & Sastyarina, Y. (2021). Formulasi Sediaan Lipbalm Ekstrak Bawang Tiwai (Eleutherine Americana Merr) Sebagai Pelembab Bibir. Proceeding of Mulawarman Pharmaceuticals Conferences, April, 126–130.

Senorita, O., Nainggolan, R. J., & Lubis, L. M. (2018). Pengaruh Perbandingan Sari Bawang Dayak Dengan Sari Belimbing Wuluh Dan Lama Penyimpanan Terhadap Mutu Minuman Bawang Dayak. Jurnal Rekayasa Pangan Dan Pertanian, 6(4), 741–747.

Setiyani, & Yulistiana. (2023). Pemanfaatan Limbah Sabut Kelapa Sebagai Pewarna Alami Pada Kain Katun. E-Journal Edisi Yudisium, 12(1), 2–9.

Utami, T. D., Chalil, N. C., & Komalasari, M. (2023). Pengaruh Metode Mordan Pada Pencelupan Kain Nylon Menggunakan Zat Warna Alam Ekstrak Kulit Buah Rambutan (Nephelium Lappaceum L). Jurnal Texere, 21(1), 21–36.

Wicaksono, I. M., & Russanti, I. (2020). Pengaruh Jenis Fiksator Terhadap Hasil Jadi Pewarnaan Alami Dengan Air Rebusan Kenikir Pada Busana Anak. E-Journal Edisi Yudisium, 3(1), 34–38.

Zafar, S., Bukhari, D. A., & Rehman, A. (2022). Saudi Journal of Biological Sciences Azo dyes degradation by microorganisms – An efficient and sustainable approach. Saudi Journal of Biological Sciences, 29(12), 103437. https://doi.org/10.1016/j.sjbs.2022.103437




DOI: https://doi.org/10.33394/hjkk.v12i5.12917

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.