Exploration of Natural Dye Plants in Kumpang Ilong Village, Belitang Hulu District, Sekadau Regency

Etma Listiani, Masriani Masriani, Erlina Erlina

Abstract


The people of Kumpang Ilong Village, Belitang Hulu District, Sekadau Regency have used plants as natural dyes for daily needs, such as dyes for woven fabrics, food, and beverages. The use of natural dyes from local plants can be an environmentally friendly alternative compared to synthetic dyes which can cause various problems such as environmental pollution, toxicity, and the risk of allergies to humans. This study aims to identify the types, parts, and ways of using plants as natural dyes by the community of Kumpang Ilong village, Belitang Hulu District, Sekadau Regency. This study is a descriptive research to describe the use of plants used as natural dyes by the people of Kumpang Ilong Village using a data collection method that is carried out in a triangulation manner with interview, observation, and documentation techniques. The determination of 24 informants was carried out by purposive sampling technique in order to obtain detailed information.  Information was obtained by direct observation using semi-structured interview techniques. The results of the study showed that there were 20 types of natural dye plants used by the people of Kumpang Ilong village, Belitang Hulu District, Sekadau Regency.


Keywords


exploration; plants; natural coloring

Full Text:

PDF

References


Abu, A., Kurniati, K., & Hading, A. (2016). Pewarnaan Tumbuhan Alami Kain Sutera Dengan Menggunakan Fiksator Tawas, Tunjung Dan Kapur. Jurnal Scientific Pinisi, 2(2). Https://Core.Ac.Uk/Download/Pdf/304971879.Pdf

Alegba, E. A., & Uthman, T. O. (2024). A Review Of History, Properties, Classification, Applications And Challenges Of Natural And Synthetic Dyes. Heliyon, 10(1), 1–19. Https://Doi.Org/Https://Doi.Org/10.1016/J.Rechem.2024.101577

Aryanti, N. (2016). Ekstraksi Dan Karakterisasi Klorofil Dari Daun Suji (Pleomele Angustifolia) Sebagai Pewarna Pangan Alami. Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan, 5(4), 129–135. Https://Doi.Org/10.17728/Jatp.196

Aziizah, A. A., & Khuzaimah, S. (2022). Ekstraksi Zat Warna Alami Daun Ketapang (Terminalia Catappa) Untuk Pewarna Sabun Padat Berbahan Dasar Minyak Jelantah. Jurnal Inovasi Daerah, 1(2), 135–142. Https://Doi.Org/10.56655/Jid.V1i2.32

Azizah, E., Hartana, D. A., Studi, P., Tumbuhan, B., Biologi, D., Matematika, F., Ilmu, D., & Alam, P. (2018). Pemanfaatan Daun Harendong (Melastoma Malabathricum) Sebagai Pewarna Alami Untuk Kain Katun Utilization Of Harendong (Melastoma Malabathricum) Leaves As Natural Dyes For Cotton Fabric. 2, 1–8. Http://Cloford.Com/Resources/Colours/500col

Bahri, S., Jalaluddin, J., & Rosnita, R. (2018). Pembuatan Zat Warna Alami Dari Kulit Batang Jamblang (Syzygium Cumini) Sebagai Bahan Dasar Pewarna Tekstil. Jurnal Teknologi Kimia Unimal, 6(1), 10. Https://Doi.Org/10.29103/Jtku.V6i1.465

Bekele, N., Abewaa, M., Mengistu, A., Adino, E., Takele, T., Yilma, M., Temesgen, T., & Angassa, K. (2016). Optimization Of Natural Dye Extraction From The Root Of Rumex Abyssinicus Plant Using Response Surface Methodology. Result Un Chemistry, 2024, 1–10. Https://Doi.Org/Https://Doi.Org/10.1016/J.Rechem.2024.101577

Berlin, S. W., Linda, R., & Mukarlina. (2017). Pemanfaatan Tumbuhan Sebagai Bahan Pewarna Alami Oleh Suku Dayak Bidayuh Di Desa Kenaman Kecamatan Sekayam Kabupaten Sanggau. Jurnal Protobiont, 6(3), 303–309.

Cantika, M. I., & Hendrawan, A. (2021). Pemanfaatan Daun Ketapang Sebagai Pewarna Alami Dengan Teknik Eco Print. E-Proceeding Of Art & Design , 8(6), 3616.

Curcuma, K., & Amalia, L. (2023). Upaya Mengurangi Bau Khas Pada 2882 Words Apr 14 , 2023 7 : 05 Pm Gmt + 7 18 % Overall Similarity Excluded From Similarity Report Sebagai Pewarna Alami Makanan The Effort Reduced The Peculiar Smell In Turmeric ( Curcuma Domestica Val . ) As A Natural Food.

Dafrita, I. E., & Sari, M. (2020). Senduduk Dan Ubi Jalar Ungu Sebagai Pewarna Preparat Squash Akar Bawang Merah. Jpbio (Jurnal Pendidikan Biologi), 5(1), 46–55. Https://Doi.Org/10.31932/Jpbio.V5i1.571

Dwi N, F. H., Herfian, M., Trias, M. M., Wahyudi, M. C., & Hasanah, R. (2021). Studi Etnobotani Minuman Pokak Di Desa Clarak Kabupaten Probolinggo Sebagai Potensi Wisata Kuliner. Experiment: Journal Of Science Education, 1(2), 63–70. Https://Doi.Org/10.18860/Experiment.V1i2.12726

Efendi, M., Hapitasari, I. G., Rustandi, R., & Supriyatna, A. (2016). Inventarisasi Tumbuhan Penghasil Pewarna Alami Di Kebun Raya Cibodas. Bumi Lestari Journal Of Environment, 16(1), 50–58. Https://Doi.Org/10.24843/Blje.2016.V16.I01.P08

Endah, Et Al. (2022). Formulasi Sediaan Lipstik Dengan Pewarna Alami Ekstrak Etanol Daun Andong Merah (Cordyline Fruticosa (L) A. Chev.). Seminar Nasional Penelitian Dan Pengabdian, 1(1), 1–6. Https://Ejurnal2.Poltekkestasikmalaya.Ac.Id/Index.Php/Prosidingpenelitian/Article/View/117/59

Eskak, E., & Salma, I. R. (2020). Kajian Peskak, E., & Salma, I. R. (2020). Kajian Pemanfaatan Limbah Perkebunan Untuk Substitusi Bahan Pewarna Batik Review: Use Of Plantations Waste For Substitution Of Natural Batik Color Materials. Jurnal Industri Hasil Perkebunan, 15(2), 27–37. Http://. Jurnal Industri Hasil Perkebunan, 15(2), 27–37. Http://Ejournal.Kemenperin.Go.Id/Bbihp/Article/View/6331

Faisal, M. R., Amanda Oktia, N. W., Mursidah, D. A., Mahdiyah, D., & Mukti, B. H. (2022). Antidiabetic Potential Screening Of Ulin Fruit Extract (Eusideroxylon Zwageri) Against Streptozotocin-Induced Diabetic Rats. Indonesian Journal Of Pharmaceutical Science And Technology, 1(1), 1. Https://Doi.Org/10.24198/Ijpst.V1i1.36621

Farida Aryani. (2021). Pengujian Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Ulin (Eusideroxylon Zwageri) Dengan Menggunakan Metode Dpph. Buletin Loupe, 17(01), 21–27. Https://Doi.Org/10.51967/Buletinloupe.V17i01.480

Faridah, U., & Rahmawati, S. (2022). Kreasi Bunga Telang Sebagai Pemberdayaan Umkm (Teh Dan Puding) Di Kelurahan Wergu Wetan. Jurnal Abdimas Indonesia, 4(2), 150–154.

Fitriani, F., Sampepana, E., & Saputra, S. H. (2020). Karakterisasi Tumbuhan Akar Bajakah (Spatholobus Littoralis Hassk) Dari Loa Kulu Kabupaten Kutai Kartanegara. Jurnal Riset Teknologi Industri, 14(2), 365. Https://Doi.Org/10.26578/Jrti.V14i2.6590

Handarini, K. (2014). Potensi Ekstrak Bunga Rosella (Hibiscus Sabdariffa L.) Sebagai Pewarna Dan Pengawet Alami Pada Jelly Jajanan Anak. Teknik Industri Heuristic, 11(2), 32–42.

Haryadi, I., & Hidayati, N. (2018). Ekstraksi Zat Warna Dari Daun Jambu Biji Australia (Psidium Guajava L). Indonesia Journal Of Halal, 1(2), 97. Https://Doi.Org/10.14710/Halal.V1i2.4180

Haryanto, Mukaromah, I., Firdaus, F. D., & Hernahadini, N. (2020). Struktur Daun Tanaman Fitoremidiasi Hanjuang ( Cordyline Sp ) Yang Terpapar Logam Berat Timbal (Pb Ii). Journal Of Science, Technology And Enterpreneurship (In Press), Pb Ii, 1–6. Http://Ejournal.Umbandung.Ac.Id/Index.Php/Jste

Heldanita, H. (2019). Pengembangan Kreativitas Melalui Eksplorasi. Golden Age: Jurnal Ilmiah Tumbuh Kembang Anak Usia Dini, 3(1), 53–64. Https://Doi.Org/10.14421/Jga.2018.31-05

Hera, N., Aprelia, R., & Aminuddin, A. T. (2020). Eksplorasi Dan Karakteristik Morfologi Tanaman Gambir Liar ( Uncaria Gambir Roxb .) Pada Lahan Gambut Dataran Rendah Di Kota Pekanbaru Exploration And Morphological Characteristic Wild Gambir ( Uncaria Gambir Roxb .) Of Lowland Peatlands In Pekanbaru City. Xiv(02), 68–72.

Indrasti, D., Andarwulan, N., Hari Purnomo, E., & Wulandari, N. (2019). Suji Leaf Chlorophyll: Potential And Challenges As Natural Colorant. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 24(2), 109–116. Https://Doi.Org/10.18343/Jipi.24.2.109

Inggrid, M., Hartanto, Y., & Widjaja, J. F. (2018). Karakteristik Antioksidan Pada Kelopak Bunga Rosella (Hibiscus Sabdariffa Linn.). Jurnal Rekayasa Hijau, 2(3), 283–289. Https://Doi.Org/10.26760/Jrh.V2i3.2517

Insan, J., Indonesia, F., & Ayuchecaria, N. (2024). No Title. 7(1), 86–94. Https://Doi.Org/10.36387/Jifi.V7i1.1683

Jago Duda, H., Syafruddin, D., Utami, Y. E., Rahayu, F., Wahyuni, E., Studi, P., Biologi, P., Persada, S., Sintang, K., Pertamina-Sengkuang, J., & Barat, S.-K. (2021). Kualitas Sensorik Sirup Pepaya (Carica Papaya L.) Dengan Penambahan Daun Salam (Eugenia Polyantha) Sensoric Quality Of Papaya Syrup (Carica Papaya L.) With Addition Of Salam Leaf (Eugenia Polyantha). Jurnal Pengolahan Pangan, 6(2), 71–78.

Jovanti, M., Sada, M., & Moi, M. Y. (2023). Study Of Diversity Of Natural Dyes Plants In Egon Village Waigete District, Sikka Regency. Holistic Science, 3(1), 54–63. Https://Doi.Org/10.56495/Hs.V3i1.334

Kartikasari, E. (2015). Pengaruh Fiksator Pada Ekstrak Akar Mengkudu Terhadap Pewarnaan Jumputan. Jurnal Keluarga, 1(2), 99–105.

Khafid, A., Nurchayati, Y., & Suedy, S. W. A. (2021). Kandungan Klorofil Dan Karotenoid Daun Salam (Syzigium Polyanthum (Wight) Walp.) Pada Umur Yang Berbeda. Buletin Anatomi Dan Fisiologi, 6(1), 74–80. Https://Doi.Org/10.14710/Baf.6.1.2021.74-80

Kumalasari, V. (2016). 6. Potensi Daun Ketapang, Daun Mahoni Dan Bunga Kecombrang Sebagai Alternatif Pewarnaan Kain Batik Yang Ramah Lingkungan. Jukung (Jurnal Teknik Lingkungan), 2(1), 62–70. Https://Doi.Org/10.20527/Jukung.V2i1.1061

Kurniatul Hidayah, L. (2021). Pengaruh Jenis Mordan Dan Lama Waktu Pencelupan Terhadap Hasil Pewarnaan Pada Kain Katun Drill Dengan Zat Warna Ekstrak Daun Ketapang Dengan Proses Pre-Mordanting. 20–2021.

Leki, B. Y., Seran, W., & Kaho, N. R. (2023). Identifikasi Jenis Tumbuhan Pewarna Alami Kain Tenun Ikat Sonmahole , Kecamatan Botin Leobele , Kabupaten Malaka ( Identification Of Natural Dye Plant Fabrics Around The Sonmahole Bifemnation Production Forest [ Pf ] Area , Botin Leobele Sub-District Of M. Jurnal Kehutanan Papuasia, 9(1), 61–68.

Mahendra, D. P. A. K. (2022). Pemanfaatan Bunga Telang Dibandingkan Daun Pandan Sebagai Pewarna Alami Dalam Proses Pembuatan Kelepon. Jurnal Ilmiah Pariwisata Dan Bisnis, 1(10), 2657–2673. Https://Doi.Org/10.22334/Paris.V1i10.186

Malahayati, N., Widowati, T. W., & Febrianti, A. (2021). Karakterisasi Ekstrak Kurkumin Dari Kunyit Putih (Kaemferia Rotunda L.) Dan Kunyit Kuning (Curcuma Domestica Val.). Agritech, 41(2), 134. Https://Doi.Org/10.22146/Agritech.41345

Marpaung, A. M. (2020). Tinjauan Manfaat Bunga Telang (Clitoria Ternatea L.) Bagi Kesehatan Manusia. Journal Of Functional Food And Nutraceutical, 1(2), 63–85. Https://Doi.Org/10.33555/Jffn.V1i2.30

Marzuki, I., Mirsyah, M., & Gala, S. (2022). Identifikasi Komponen Kimia Ekstrak Daun Ketapang (Terminalia Cattapa) Berdasarkan Perbandingan Metode Ekstraksi. Al-Kimia, 10(1), 70–83. Https://Doi.Org/10.24252/Al-Kimia.V10i1.25457

Masriani, M., Mustofa, M., Jumina, J., & Sunarti, S. (2015). Aktivitas Antioksidan Dan Penghambatan Ekspresi 8-Hidroksi Deoksiguanosin (8-Ohdg) Isolat Akar Sengkubak [Pycnarrhena Cauliflora (Miers) Diels] Pada Sel Kanker Payudara T47d. Prosiding Semirata, 124–133.

Masturoh, A. (2022). Pembuatan Kosmetik Pidih Hijau (Lotho) Menggunakan Pewarna Alami Ekstrak Daun Pandan Dan Daun Suji. Beauty And Beauty Health Education, 10(1), 21–25. Https://Doi.Org/10.15294/Bbhe.V10i1.44597

Mochtar, C. F., Saleh, L. O., Hamzah, H., & Ilyas, N. M. (2022). Potensi Bajakah Tampala (Spatholobus Littoralis Hassk) Sebagai Antibakteri Dan Antijamur Terhadap Staphylococcus Aureus Dan Candida Albicans. Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia, 8(2), 177–184. Https://Doi.Org/10.35311/Jmpi.V8i2.212

Mufidah, Khoiriyah A., Mahmudah, F., & Rijai, L. (2021). Formulasi Sediaan Lip Cream Dengan Pewarna Alami Ekstrak Buah Senggani (Melastoma Malabathricuml.). Proceeding Of Mulawarman Pharmaceuticals Conferences, April 2021, 106–110.

Muflihati, Wahdina, Kartikawati, S. M., & Wulandari, R. S. (2019). Natural Dye Plants For Traditional Weaving In Sintang And Sambas Regencies, West Kalimantan. Media Konservasi, 24(3), 225–236. Https://Doi.Org/10.29244/Medkon.24.3.225-236

Murib, P., & Kartikawati, D. (2022). Sifat Fisik Dan Organoleptik Kerupukdengan Pewarna Hijau Alami Dari Sari Daun Suji, Sari Daun Katuk Dan Sari Daun Sawi Physical And Organoleptic Properties Of Crackers With Natural Green Coloring From Suji Leaves, Katuk Leavesand Mustard Leavesextract. Jurnal Agrifoodtech, 1(1), 72–87.

Nissa, Ayu Khairun., Yusniwati, Y., & Zainal, A. (2024). Eksplorasi Dan Karakterisasi Morfologi Tanaman Jengkol (Pithecellobium Jiringa) Di Kabupaten Agam, Sumatra Barat. Agroteknologi, 6(1).

Nitti, F., Hardini, J., & Pharmawati, M. (2022). Tumbuhan Pewarna Alami Dan Pengolahannya Pada Tenun Ikat Amarasi Di Desa Tunbaun, Kecamatan Amarasi Barat, Kabupaten Kupang, Nusa Tenggara Timur. Metamorfosa: Journal Of Biological Sciences, 9(1), 175. Https://Doi.Org/10.24843/Metamorfosa.2022.V09.I01.P17

Novitasari, I., Linda, R., Kurniatuhadi, R., Kunci, K., & Extract, M. (2022). Aktivitas Antibakteri Ekstrak Metanol Daun Sengkubak ( Pycnarrhena Cauliflora ) Terhadap Bakteri Eschericia Coli Dan Staphylococcus Aureus Antibacterial Activity Of Methanol Extract From Sengkubak Leaf ( Pyccnarhena Cauliflora ) Against Eshericia Coli Dan. Jurnal Biologica Samudra, 4(2), 116–122.

Nuraini, F. U., & Hendrawan, A. (2021). Pengaplikasian Teknik Eco Print Dengan Memanfaatkan Kulit Jengkol. E-Proceeding Of Art & Design , 8(6), 3861–3872.

Nursyafitri, D., Ferdinan, A., & Rizki, F. S. (2021). Skrining Fitokimia Dan Parameter Non Spesifik Ekstrak Etanol Akar Bajakah (Spatholobus Littoralis Hassk.) Dwi. Jurnal Farmasi Ikifa, 1(1), 1–9. Https://Doi.Org/10.1016/J.Solener.2019.02.027%0ahttps://Www.Golder.Com/Insights/Block-Caving-A-Viable-Alternative/%0a???

Nurwani Mochtar, Asiah Salatalohy, A. F. (2024). Pemanfaatan Hasil Hutan Bukan Kayu Daun Ketapang ( Terminalia Catappa ) Sebagai Pewarna Alami Di Pulau Ternate. 2(1), 21–29.

Palupi, P. J., & Sadikin, A. (2022). Tingkat Kesukaan Konsumen Terhadap Pewarna Alami Daun Sirih ( Piper Betle L ) Dan Daun Mangga ( Mangifera Indica ) Pada Serat Kenaf ( Hibiscus Cannabinus L ) Pendahuluan Kenaf Mempunyai Nama Latin Hibiscus Cannabinus L , Yang Merupakan Genus Hibiscus , Di. 01(01), 9–15.

Pratiwi, D., Bakhtiar, T., & Abdurrab, U. (2020). Global Conferences Series : Sciences And Technology ( Gcsst ), Volume 5 , 2020 Seminar Nasional I Baristand Industri Padang ( Semnas I Bipd ). 5, 6–12.

Priska, M., Peni, N., Carvallo, L., & Ngapa, Y. D. (2018). Review: Antosianin Dan Pemanfaatannya. Cakra Kimia (Indonesian E-Journal Of Applied Chemistry), 6(2), 79–97.

Pujilestari, T. (2016). Review: Sumber Dan Pemanfaatan Zat Warna Alam Untuk Keperluan Industri. Dinamika Kerajinan Dan Batik: Majalah Ilmiah, 32(2), 93. Https://Doi.Org/10.22322/Dkb.V32i2.1365

Purba, D. M., Wibowo, M. A., & Ardiningsih, P. (2014). Aktivitas Antioksidan Dan Sitotoksik Ekstrak Metanol Daun Sengkubak (Pycnarrhena Cauliflora Diels.). Jurnal Kimia Khatulistiwa, 3(2), 7–12.

Purwanti, N. U., Yuliana, S., & Sari, N. (2018). Pengaruh Cara Pengeringan Simplisia Daun Pandan (Pandanus Amaryllifolius) Terhadap Aktivitas Penangkal. Jurnal Farmasi Medica/Pharmacy Medical Journal (Pmj), 1(2), 63–72. Https://Doi.Org/10.35799/Pmj.1.2.2018.21644

Putri, A., Efrillia, C., Nurkholila, N., Munthe, D. W., & Khairuna, K. (2023). Pengabdian Masyarakat: Pelatihan Literasi Pewarna Alami Makanan Bagi Masyarakat Dengan Memanfaatkan Bunga Telang, Daun Pandan Dan Bayam Merah Di Desa Namanjahe Kecamatan Salapian Kabupaten Langkat. Jiip - Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan, 6(9), 6552–6555. Https://Doi.Org/10.54371/Jiip.V6i9.2794

Putri, E., Arzha, U., & Trisnawita, Y. (2023). Skrinning Fitokimia Spesies Melastoma Malabathricum L . Pada Bagian Daun. 01(01), 34–39.

Putri, N., Ratnawi, I., & Suharta, W. (2019). Analisis Pigmen Alami Daun Mangga (Mangifera Indicalinn) Sebagai Pewarna Batik Dengan Uv-Vis. Kappa Journal, 3(2), 134–141. Https://Doi.Org/10.29408/Kpj.V3i2.1627

Rachmawati, W. (2020). Pengembangan Klorofil Dari Daun Singkong Sebagai Pewarna Makanan Alami. Pharmacoscript, 2(2), 87–97. Https://Doi.Org/10.36423/Pharmacoscript.V2i2.252

Rahayuningsih, E., Budhijanto, W., Rosyid, R. I., & Ayuningtyas, Y. I. (2020). Pengawetan Ekstrak Zat Warna Alami Dari Gambir (Uncaria Gambir) Dalam Pelarut Air. Jurnal Teknik Kimia Indonesia, 18(1), 22. Https://Doi.Org/10.5614/Jtki.2019.18.1.4

Riani, S., Syamswisna, S., & Mardiyyaningsih, A. N. (2024). Studi Etnobotani Tumbuhan Pewarna Alami Di Desa Raut Muara Kabupaten Sanggau. Ekotonia: Jurnal Penelitian Biologi, Botani, Zoologi Dan Mikrobiologi, 8(2), 62–71. Https://Doi.Org/10.33019/Ekotonia.V8i2.4455

Rofur, A. Rofur. (2023). Studi Etnobotani Pewarna Alami Batik Jambi Di Kelurahan Jelmu Kecamatan Pelayangan Kota Jambi. Edu-Bio: Jurnal Pendidikan Biologi, 2(1), 30–38. Https://Doi.Org/10.30631/Edubio.V2i1.78

Rusandi, & Muhammad Rusli. (2021). Merancang Penelitian Kualitatif Dasar/Deskriptif Dan Studi Kasus. Al-Ubudiyah: Jurnal Pendidikan Dan Studi Islam, 2(1), 48–60. Https://Doi.Org/10.55623/Au.V2i1.18

Santa, E. K., Mukarlina, & Linda, R. (2015). Kajian Etnobotani Tumbuhan Yang Digunakan Sebagai Pewarna Alami Oleh Suku Dayak Iban Di Desa Mension, Kabupaten Kapuas Hulu. Jurnal Protobiont, 4(1), 58–61. Http://Jurnal.Untan.Ac.Id/Index.Php/Jprb/Article/View/8759/8723

Sari, S., Nabilla, A. N., Arum, C., Cahya, D., & Sitepu, R. (2024). Pewarna Alami Akar Mengkudu ( Morinda Citrifolia L ) Sebagai Pengganti Safranin Pada Pewarnaan Gram. 1(2).

Satria, R., Hakim, A. R., & Darsono, P. V. (2022). Penetapan Kadar Flavonoid Total Dari Fraksi N-Heksana Ekstrak Daun Gelinggang Dengan Metode Spektrofotometri Uv-Vis. Journal Of Engineering, Technology, And Applied Science, 4(1), 33–46. Https://Doi.Org/10.36079/Lamintang.Jetas-0401.353

Setiaty Pandia, & Budi Warman. (2017). Pemanfaatan Kulit Jengkol Sebagai Adsorben Dalam Penyerapan Logam Cd (Ii) Pada Limbah Cair Industri Pelapisan Logam. Jurnal Teknik Kimia Usu, 5(4), 57–63. Https://Doi.Org/10.32734/Jtk.V5i4.1556

Setiawati, C., Kamsina, K., Anova, I. T., Firdausni, F., & Diza, Y. H. (2022). Jurnal Litbang Industri Jurnal Litbang Industri. Jurnal Litbang Industri, 2014(2), 73–81.

Setyowati, A., & Suryani, C. L. (2013). The Increase Of Curcuminoida Content And Antioxidative Activity Of Temulawak And Turmeric Instant Beverages. Agritech, 33(4), 363–370.

Setyowati, S. A., Arifin, Z., Kusyanto, K., & Prayogo, W. (2024). Pengaruh Daya Microwave Terhadap Kadar Tanin Pada Bubuk Pewarna Alami Dari Serbuk Gergaji Kayu Ulin. Distilat: Jurnal Teknologi Separasi, 10(2), 425–433. Https://Doi.Org/10.33795/Distilat.V10i2.5110

Sugiyono. (2017). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R & D. Bandung: Alfabeta.

Suryana, M. R. (2021). Ekstraksi Antosianin Pada Bunga Telang (Clitoria Ternatea L.): Sebuah Ulasan. Pasundan Food Technology Journal, 8(2), 45–50. Https://Doi.Org/10.23969/Pftj.V8i2.4049

Syarifah, A., Tjiptasurasa, T., & Saputra, A. C. L. (2019). Formulasi Dan Aktivitas Antioksidan Perona Pipi Dengan Zat Pewarna Alami Ekstrak Akar Mengkudu (Morinda Citrifolia L.). Pharmacy: Jurnal Farmasi Indonesia (Pharmaceutical Journal Of Indonesia), 16(1), 96. Https://Doi.Org/10.30595/Pharmacy.V16i1.4497

Tambunan, P. M., Nadia, S., & Ulfa, N. M. (2024). Skrining Dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Rambutan (Nephelium Lappaceuml) Wilayah Kabupaten Deli Serdang Desa Suka Raya Dengan Metode Frap (Ferric Reducing Antioxidant Power). Forte Journal, 4(1), 57–65. Https://Doi.Org/10.51771/Fj.V4i1.701

Tirtasari, N. L., & Prasetya, T. (2020). Pengaruh Rasio Berat Bunga Telang (Clitoria Ternatea. L) Dan Volume Pelarut Asam Sitrat Terhadap Pewarnaan Preparat Jaringan Tumbuhan. Indonesian Journal Of Chemical Science, 9(3), 201–204.

Ulandari, U., Sasri, R., & Ersando, E. (2024). Determination Of Tannin Content In Matoa Plants ( Pometia Pinnata ) Based On Variations In Leaf Age. Hydrogen, 12(4). Https://Doi.Org/Https://Doi.Org/10.33394/Hjkk.V12i4.12583 This

Utami, Y. P., Farmasi, B. B., Tinggi, S., & Farmasi, I. (2021). Pharmacy Medical. 4(1), 20–23.

Vidana Gamage, G. C., Lim, Y. Y., & Choo, W. S. (2021). Anthocyanins From Clitoria Ternatea Flower: Biosynthesis, Extraction, Stability, Antioxidant Activity, And Applications. Frontiers In Plant Science, 12(December), 1–17. Https://Doi.Org/10.3389/Fpls.2021.792303

Wahdina, Setiadi, D., Purwanto, Y., & Qayim, I. (2021). Tumbuhan Pewarna Yang Digunakan Masyarakat Dayak Iban Dusun Sungai Utik Kalimantan Barat. Prosiding Seminar Nasional Perhimpunan Masyarakat Etnobiologi Indonesia (Pmei ) Ke V, 3, 190–192. Http://Jte.Pmei.Or.Id/Index.Php/Jte/Article/View/143%0ahttps://Jte.Pmei.Or.Id/Index.Php/Jte/Article/Download/143/116

Wahid, R. A. H. (2020). Analisis Kualitatif Dan Kuantitatif Tanin Ekstrak Kulit Buah Delima Putih (Punica Granatum L.) Menggunakan Metode Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (Kckt). Indonesian Journal Of Pharmacy And Natural Product, 3(2). Https://Doi.Org/10.35473/Ijpnp.V3i2.538

Wahyuni, I. T., & Setiarso, P. (2022). Karakterisasi Elektrokimia Ekstrak Klorofil Dari Daun Salam (Syzgium Polyanthum) Pada Ph Basa Sebagai Sensitizer Pada Dye Sensitized Solar Cell (Dssc). Alchemy:Journal Of Chemistry, 10(2), 41–47. Https://Doi.Org/10.18860/Al.V10i2.14109

Warnida, H., Putri, D. S., & Sukawati, Y. (2016). Formula Lipstik Dengan Pewarna Alami Dari Ekstrak Kelopak Bunga Rosella (Hibiscus Sabdariffa L.). Jurnal Ilmiah Farmasi Terapan & Kesehatan, 1, 8–14.

Widian, O. A., Widayatno, T., & Haerudin, A. (2022). Pengaruh Jenis Dan Konsentrasi Zat Fiksasi Pada Ekstrak Daun Mangga Dalam Pewarnaan Kain Batik (Effect Of Type And Fixation Concentration On Mango Leaf Extract In Batik Fabric Dyeing). Jurnal Tengkawang, 12(1), 76–85.




DOI: https://doi.org/10.33394/hjkk.v12i5.12916

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.