Pelatihan Produk Olahan Jamur Pasca Panen untuk Penguatan Produktivitas Ekonomi SMA Islam Al-Azhar NW Kayangan
Abstract
Keywords
Full Text:
PDF (BAHASA INDONESIA)References
Cooke, M., C. (2009). Fungi : Their Nature and Uses. New York: D. Appleton and Company, 549 and 551 Broadway.
Efendi, I., Dewi, I., Utami, S., Harisanti, B., & Primawati, S. (2020). Pembinaan Santri Pondok Pesantren NW Kayangan Lombok Barat dalam Pembuatan Produk Olahan Jamur Tiram Berbasis Entrepreneurship. Jurnal Pengabdian UNDIKMA, 1(1). doi:https://doi.org/10.33394/jpu.v1i1.2593
Ellis, D. (2015). Mycology. Retrieved June 20, 2015, from http://www.mycology.adelaide.edu.au.
Hageskal, G., Lima, N., & Skaar, I. (2009). The Study of Fungi in Drinking Water. Mycological Research, 113, 165-172.
Johan, M. (2014). Kandungan Nutrisi Baglog Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) sebagai Bahan Pakan Ternak pada Masa Inkubasi yang Berbeda. Makassar: Universitas Hasanuddin.
Maulana, E. (2012). Panen Jamur Tiap Musim. Yogyakarta: Andi Offset.
Nugraheni, M., Hera, T. W. H., & Utama, A. (2014). Teknologi Pengolahan Produk Berbasis Jamur di Kawasan Rawan Bencana Erupsi Merapi. Inotek, 18(2), 177-192.
Purwantisari, S., & Rini, B., H. (2009). Isolasi dan Identifikasi Jamur Indigenous Rhizosfer Tanaman Kentang dari Lahan Pertanian Kentang Organik di Desa Pakis, Magelang. BIOMA, 11, 2.
Purwoko & Arkeman, Y. (2004). Kelayakan Industri Kerupuk Jamur Tiram di Kabupaten Bogor. Jurnal Teknik Industri, 13(3), 83-91.
Retnaningsih, N. (2009). Kelayakan Finansial Budidaya Jamur Tiram di Kabupaten Semarang. Jawa Tengah: Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo.
Syaifudin, A. (2013). Proses Produksi pada Budidaya Jamur Tiram. Retrieved March 5, 2020, from http://www.jamurpedia.com/blog/.
Waluyo, L. (2004). Mikrobiologi Umum. Malang: UMM Press.
DOI: https://doi.org/10.33394/jpu.v1i2.2876
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2020 Ismail Efendi, Safnowandi, Ika Nurani Dewi, Septiana Dwi Utami, Zainal Abidin

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Jurnal Pengabdian UNDIKMA
ISSN: 2722-5097 (Online)
Published by LPPM Universitas Pendidikan Mandalika (UNDIKMA)
Email: [email protected]
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.