How to cite item

Pengaruh Konsentrasi Sodium Alginat Terhadap Boba Kulit Buah Naga (Hylocereus Polyhizus) Menggunakan Teknik Spherifikasi Dasar

  
NINGRUM, Cicik Agustia; YUNIATI, Yuyun; SUCAHYO, Bambang Sigit. Pengaruh Konsentrasi Sodium Alginat Terhadap Boba Kulit Buah Naga (Hylocereus Polyhizus) Menggunakan Teknik Spherifikasi Dasar. Bioscientist : Jurnal Ilmiah Biologi, [S.l.], v. 12, n. 2, p. 2542-2553, dec. 2024. ISSN 2654-4571. Available at: <https://e-journal.undikma.ac.id/index.php/bioscientist/article/view/14179>. Date accessed: 30 june 2025. doi:https://doi.org/10.33394/bioscientist.v12i2.14179.