Substitusi Tepung Rumput Laut Eucheuma striatum pada Pakan Ikan Nila (Oreochromis niloticus)

Alamanda Juwita Putri, Salnida Yuniarti Lumbessy, Dewi Putri Lestari

Abstract


Feed is one of the most influential factors on the appearance of tilapia productivity. This study aimed to analyze the effect of substitution of fish feed with Eucheuma striatum seaweed meal on the cultivation of Tilapia (Oreochromis. niloticus). This research was conducted at the Laboratory of Aquaculture Study Program, Faculty of Agriculture, Mataram University. The method used in this study was a completely randomized design (CRD), which consisted of 4 treatments with 3 replications, ie: control (P1), concentration of 4% seaweed flour (P2), concentration of 8% seaweed flour (P3), and concentration of 12% seaweed flour (P4). The results showed that substitution of fish feed with seaweed meal E. striatum could affect growth and specific growth rate, but did not affect Feed Utilization Efficiency (EPP), Feed Conversion Ratio (FCR), and Survival Rate (SR) of Tilapia. Fortification of E. striatum flour at concentrations of 4% and 8% in feed gave better absolute and specific weight growth of Tilapia, while the best absolute length growth was found in the addition of 8% E. striatum flour, which was 2.26 cm.

Keywords


Fortification, Feed, Eucheuma striatum, Tilapia.

Full Text:

Full Paper

References


Agustin. (2014). Analisis Kesesuaian Lahan dan Strategi Pemanfaatan Lahan Tambak Terlantar di Pesisir Aceh Tamiang untuk Budidaya Ikan Nila Salin (Oreochromis niloticus Linn). Skripsi. Universitas Terbuka.

Endraswari, L.P.M.D., Cokrowati, N., dan Lumbessy, S.Y. (2021). Fortifikasi Pakan Ikan dengan Tepung Rumput Laut Gracilaria Sp. pada Budidaya Ikan Nila (Oreochromis Niloticus). Jurnal Kelautan, 14(1), 70-81.

Giri, N.A., Marzuqi, M., Rusdi, I., dan Andriyanto, W. (2016). Formulasi Pakan Buatan dengan Bahan Baku Rumput Laut untuk Pertumbuhan Abalon, Haliotis squamata. Jurnal Riset Akuakultur, 11(1), 75-83.

Haetami, K. (2012). Konsumsi dan Efisiensi Pakan dari Ikan Jambal Siam yang Diberi Pakan dengan Tingkat Energi Protein Berbeda. Jurnal Akuatika, 3(2), 146-158.

Kasim, M.S.H., Harisanti, B.M., dan Imran, A. (2020). Identifikasi Rumput Laut (Seaweed) di Perairan Pantai Cemara Kabupaten Lombok Timur sebagai Dasar Penyusunan Brosur bagi Masyarakat. Bioscientist : Jurnal Ilmiah Biologi, 8(1), 106-114.

Kawaroe, Salundik, M., Rhojim, W., and Dea, F.L. (2017). Comparison of Biogas Production from Macroalgae Euchema cottonii in Anaerobic Degradation Under Different Salinity Conditions. World Applied Sciences Journal, 35(3), 344-351.

Khaeriyah, A. (2018). Efektifitas Pemanfaatan Karbohidrat melalui Pemberian Krom Organik yang Diinkorporasi dari Jamur Rhizopus oryzae dalam Pakan terhadap Kinerja Pertumbuhan Ikan Gabus (Channa striata). Skripsi. Universitas Hasanuddin.

Kurniawan, D., Santosa, dan Andasuryani. (2016). Karakteristik Tepung Rumput Laut (Eucheuma cottonii). In Proceeding National Conference of Applied Sciences, Engineering Business, and Information Technology 2016 (pp. 346-361). Padang, Indonesia: Politeknik Negeri Padang.

Liem, Z.A. (2013). Kandungan Proksimat dan Aktivitas Antioksidan Rumput Laut Merah (Eucheuma cottonii) di Perairan Kupang Barat. Tesis. Universitas Kristen Satya Wacana.

Maulidin, R., Muchlisin, Z.A., dan Muhammadar, A.A. (2016). Pertumbuhan dan Pemanfaatan Pakan Ikan Gabus (Channa striata) pada Konsentrasi Enzim Papain yang Berbeda. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kelautan dan Perikanan Unsyiah, 1(3), 280-290.

Mulyani, Y.S., Yulisman, dan Fitrani, M. (2014). Pertumbuhan dan Efisiensi Pakan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) yang Dipuasakan secara Periodik. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia, 2(1), 1-12.

Pradisty, N.A., Mardatilah, Siwi, W.E.R., dan Surana, I.N. (2017). Variabilitas Parameter Lingkungan (Suhu, Nutrien, Klorofil-A, TSS) di Perairan Teluk Tolo, Sulawesi Tengah Saat Musim Timur. In Prosiding Seminar Tahunan Hasil Penelitian Perikanan dan Kelautan VI (pp. 515-528). Semarang, Indonesia: Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro.

Putri, F.S., Hasan, Z., dan Haetami, K. (2012). Pengaruh Pemberian Bakteri Probiotik pada Pellet yang Mengandung Kaliandra (Calliandra calothyrsus) terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Nila (Oreochromis nilaticus). Jurnal Perikanan dan Kelautan, 3(3), 282-291.

Saade, E., Dody, D.T., Haryati, dan Zainuddin. (2014). Pertumbuhan Ikan Koi yang Diberi Pakan Mengandung Tepung (Eucheuma cottonii). Jurnal Akuakultur Indonesia, 13(2), 140-145.

Shofura, H., Suminto, dan Chilmawati, D. (2017). Pengaruh Penambahan “Probio-7” pada Pakan Buatan terhadap Efisiensi Pemanfaatan Pakan, Pertumbuhan dan Kelulushidupan Benih Ikan Nila Gift (Oreochromis niloticus). Jurnal Sains Akuakultur Tropis, 1(1), 10-20.

Sulawesty, F., Tjandra, C., dan Endang, M. (2014). Laju Pertumbuhan Ikan Mas (Cyprinus carpio L.) dengan Pemberian Pakan Lemna (Lemna perpusilla Torr) Segar pada Kolam Sistem Aliran Tertutup. Jurnal Limnotek, 21(2), 177-184.

Vardian, A.K., Subandiyono, dan Pinandoyo. (2013). Pengaruh Perbedaan Strain Tilapia F5 (Larasati, Merah, Hitam) yang diberi Pakan dengan Nila E/P 10,96 Kkal/G Protein terhadap Pertumbuhan dan Kelulushidupan. Journal of Aquaculture Management and Technology, 2(4), 108-114.

Yanti, Z., Muchlisin, Z.A., dan Sugito. (2013). Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Nila (Oreochromis niloticus) pada Beberapa Konsentrasi Tepung Daun Jaloh (Salix trasperma) dalam Pakan. Depik: Jurnal Ilmu-ilmu Perairan, Pesisir, dan Perikanan, 2(1), 16-19.

Yudasmara, G.A. (2011). Analisis Komunitas Makroalga di Perairan Pulau Menjangan Kawasan Taman Nasional Bali Barat. WIDYATECH: Jurnal Sains dan Teknologi, 11(1), 90-99.




DOI: https://doi.org/10.33394/bioscientist.v9i2.3972

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Creative Commons License
Bioscientist : Jurnal Ilmiah Biologi is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License

Editorial Address: Pemuda Street No. 59A, Catur Building Floor I, Mataram City, West Nusa Tenggara Province, Indonesia