Arifah, Nazhry Zahra, Mochammad Amin Alamsjah, and Laksmi Sulmartiwi. 2024. “Karakteristik Fisikokimia, Organoleptik, Dan Kandungan Gizi Mayones Minyak Ikan Lemuru (Sardinella sp.)”. Bioscientist : Jurnal Ilmiah Biologi 12 (1):92-103. https://doi.org/10.33394/bioscientist.v12i1.10712.