NURMIATI, Nurmiati; PERIADNADI, Periadnadi; JADESPI, Sherly; APRIYELITA, Annisa. Eksplorasi Bakteri-bakteri Pemfermentasi dalam Beberapa Produk Tempe di Kota Padang. Bioscientist : Jurnal Ilmiah Biologi, [S. l.], v. 12, n. 1, p. 832–842, 2024. DOI: 10.33394/bioscientist.v12i1.11094. Disponível em: https://e-journal.undikma.ac.id/index.php/bioscientist/article/view/11094. Acesso em: 8 sep. 2026.