Arifah, N. Z., Alamsjah, M. A., & Sulmartiwi, L. (2024). Karakteristik Fisikokimia, Organoleptik, dan Kandungan Gizi Mayones Minyak Ikan Lemuru (Sardinella sp.). Bioscientist : Jurnal Ilmiah Biologi, 12(1), 92–103. https://doi.org/10.33394/bioscientist.v12i1.10712