Uji Efektivitas Jamu Kunyit (Curcuma domestica) dan Jamu Jahe Merah (Zingiber officinale var. Rubrum) sebagai Antimikroba Bakteri Salmonella (Salmonella typhi) dalam Upaya Penyusunan Petunjuk Praktikum Mikrobiologi
Abstract
Keywords
Full Text:
Full PaperReferences
Aida, N.A. (2021). Uji Daya Hambat Ekstrak Bawang Dayak (Eleutherine palmifolia (L) Merr.) terhadap Bakteri Salmonella paratyphi. Karya Tulis Ilmiah. Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Borneo Cendikia Medika.
Dewi, D.A.T.M. (2021). Uji Daya Hambat Tanaman Herbal Berpotensi sebagai Antimikroba Alami. Jurnal Bioshell, 10(02), 66-69.
Handrianto, P. (2016). Uji Antibakteri Ekstrak Jahe Merah Zingiber officinale var. Rubrum terhadap Staphylococcus ureus dan Escherichia coli. Journal of Research and Technology, 2(1), 1-4.
Kumara, I.N.C., Pradnyani, I.G.A.S., dan Sidiarta, I.G.A.F.N. (2019). Uji Efektivitas Ekstrak Kunyit (Curcuma longa) terhadap Daya Hambat Pertumbuhan Bakteri Streptococcus mutans. Intisari Sains Medis, 10(3), 462-467.
Kusbiantoro, D., dan Purwaningrum, Y. (2018). Pemanfaatan Kandungan Metabolit Sekunder pada Tanaman Kunyit dalam Mendukung Peningkatan Pendapatan Masyarakat. Jurnal Kultivasi, 17(1), 544-549.
Mujim, S. (2010). Pengaruh Ekstrak Rimpang Jahe (Zingiber officinale Rosc.) terhadap Pertumbuhan Pythium sp. Penyebab Penyakit Rebah Kecambah Mentimun Secara In Vitro. Jurnal Hama dan Penyakit Tumbuhan Tropika, 10(1), 59-63.
Parwata, I.M.O.A., dan Dewi, P.F.S. (2008). Isolasi dan Uji Aktivitas Antibakteri Minyak Atsiri dari Rimpang Lengkuas (Alpinia galanga L.). Jurnal Kimia, 2(2), 100-104.
Rialita, T., Rahayu, W.P., Nuraida, L., dan Nurtama, B. (2015). Aktivitas Antimikroba Minyak Esensial Jahe Merah (Zingiber officinale var. Rubrum) dan Lengkuas Merah (Alpinia purpurata K. Schum) terhadap Bakteri Patogen dan Perusak Pangan. AGRITECH, 35(1), 43-52.
Sinaga, M.D., dan Sembiring, N.S.B. (2016). Penerapan Metode Dempster Shafer untuk Mendiagnosa Penyakit dari Akibat Bakteri Salmonella. Cogito Smart Journal, 2(2), 94-107.
Widiastuti, D., dan Pramestuti, N. (2018). Uji Antimikroba Ekstrak Jahe Merah (Zingiber officinale) terhadap Staphylococcus aureus. Sel: Jurnal Penelitian Kesehatan, 5(2), 43-49.
DOI: https://doi.org/10.33394/bioscientist.v11i1.8176
Refbacks
- There are currently no refbacks.

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Bioscientist : Jurnal Ilmiah Biologi is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License
Editorial Address: Pemuda Street No. 59A, Catur Building Floor I, Mataram City, West Nusa Tenggara Province, Indonesia