Formulasi dan Uji Aktivitas Antibakteri Streptococcus mutans Pada Sediaan Obat Kumur Kombinasi Ekstrak Daun Seledri (Apium graveolens) dan Daun Jambu Biji (Psidium guajava)

Muahamad Yardha, Ernie Halimatushadyah, Agnes Yuliana

Abstract


Dental caries is a disease of hard tissue caused by the activity of acid-producing bacteria that ferment carbohydrates after human consumption caused by the bacteria Streptococcus mutans. The flavonoid content in celery leaves and the tannin content in guava leaves can be used as an antibacterial treatment. Pharmaceutical preparations that can be used to treat dental caries problems are mouthwash. This research aims to formulate a combination of celery leaf and guava leaf extracts into a mouthwash preparation as an antibacterial against Streptococcus mutans. The research method used was experimental by testing the antibacterial activity of Streptococcus mutans in vitro. The results of the study showed that (1) the results of the antibacterial activity test on the negative control mouthwash were that the mouthwash base had no inhibition zone (2) the positive control chlorhexidine had an inhibition zone of 14.27mm (3) with a comparison between celery leaf extract and guava leaf extract 1:3 seeds, the results obtained were that the diameter of the inhibition zone at 20% concentration was 10.20 mm, 40% concentration was 11.20 mm, and 60% concentration was 12.05 mm; (4) The inhibitory power against Streptococcus mutans bacteria of the mouthwash containing a combination of celery leaf extract and guava leaf extract is greater than the inhibitory power of the positive control.

Keywords


celery leaves, guava leaves, mouthwash, Streptococcus mutans

Full Text:

PDF

References


Afifi, R., & Erlin, E. (2017). Uji Antibakteri Ekstrak Daun Jambu Biji (Psidium guajava L) Terhadap Zona Hambat Bakteri Jerawat Propionibacterium acnes Secara In Vitro. In Jurnal Kesehatan Bakti Tunas Husada (Vol. 17).

Agustina, E., Andiarna, F., Lusiana, N., Purnamasari, R., & Irfan Hadi, M. (2018). Identifikasi Senyawa Aktif dari Ekstrak Daun Jambu Air (Syzygium aqueum) dengan Perbandingan Beberapa Pelarut pada Metode Maserasi. BIOTROPIC The Journal of Tropical Biology, 2(2). http://jurnalsaintek.uinsby.ac.id/index.php/biotropic

Ali, M., Yahaya, A., Zage, A., & Yusuf, Z. (2017). n-vitroAktivitas Antibakteri dan FitokimiaPemutaran dariPsidium guajavapada Beberapa EnterikIsolat Bakteri Pentingnya Kesehatan Masyarakat. Journal of Advances in Medical and Pharmaceutical Sciences, 12(3), 1–7. https://doi.org/10.9734/jamps/2017/31126

Andries, J. R., Gunawan, P. N., & Supit, A. (2014). Uji Anti Bakteri Ekstrak Buga Cengkeh Terhadap Bakteri Streptococcus mutans Secara In Vitro. Jurnal E-GiGi, 2.

Annisa, A. (2015). Uji Efektivitas Antibakteri Ekstrak Kulit Nanas (Ananas comosus. L) Terhadap Pertumbuhan Streptococus mutans Penyebab Karies Gigi. Jurnal Artikel Ilmiah, 1, 1–54.

Azizah, M., Lingga, , Lara Septy, & Rikmasari, Y. (2020). Uji Aktivitas Antibakteri Kombinasi Ekstrak Etanol Daun Seledri (Apium graviolens L.) Dan Madu Hutan Terhadap Beberapa Bakteri Penyebab Penyakit Kulit. Jurnal Penelitian Sains, 22(1), 37–44.

Djafar, F., Yamlean, P. V. Y., & Siampa, J. P. (2021). Formulasi Mouthwash Ekstrak Eceng Gondok (Eichhornia crassipes (Mart.) Solms) Sebagai Antibakteri Karies Gigi (Streptococcus mutans). Journal Unsrat, 10(1), 1169–1177.

Fauziah, H. S., Mulyanti, D., & Priani, S. E. (2023). Karakterisasi Simplisia dan Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.) sebagai Alternatif Bahan Utama Sediaan Farmasi. Bandung Conference Series: Pharmacy, 3(2), 547–553.

Handarni, D., Putri, S. H., & Tensiska. (2020). Skrining Kualitatif Fitokimia Senyawa Antibakteri pada Ekstrak Daun Jambu Biji (Psidiium guajava L.). Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis Dan Biosistem, 8(2), 77–83.

Handayani, F., Sundu, R., & Mareta Sari, R. (2017). Formulasi Dan Uji Aktivitas Antibakteri Streptococcus mutans Dari Sediaan Mouthwash Ekstrak daun Jambu Biji (Psidium guajava L.). Jurnal Sains Dan Kesehatan, 1(8), 422–433. https://doi.org/10.25026/jsk.v1i8.62

Hasanuddin, A. R. P., & Salnus, S. (2020). Uji Bioaktivitas Minyak Cengkeh (Syzygium aromaticum) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Streptococcus mutans Penyebab Karier Gigi. Jurnal Biologi Maksar , 5, 241–250.

Hesturini, R. J., Vadia, A. P., & Sari, F. (2022). Uji Aktivitas Tonikum Ekstrak Etanol Daun Seledri (Apium graveolens L.) Metode Natatory Exhaustion. Jurnal Farmasi Tinctura, 4(1), 1–6.

Khairina, N., Mahdiyah, D., Yuwindry, I., Farmasi Universitas Sari Mulia, J., Pramuka No, J., Banjarmasin Indonesia, K., Keperawatan Gigi Poltekes Banjarmasin Jl Garuda No, J., & Banjarbaru Indonesia, K. (2023). Aktivitas Ekstrak bonggol Nanans (Ananas comosusu L.) Sebagai Agen Antibakteri Terhadap Bakteri Streptococcus Mutans. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 10(1), 27–32. https://ojs.uniska-bjm.ac.id/index.php/ANN/article/view/8768

Khalil, A., Nawaz, H., Ghana, J. Ben, Rahman, R., & Nadeem, F. (2015). Produk Bernilai Tambah, Bahan Kimia dan Penggunaan Obat dari Seledri (Apium graveolensL.) – Sebuah Tinjauan. Jurnal Internasional Ilmu Kimia Dan Biokimia, 8, 40–48. www.iscientific.org/Journal.html

Kindangen, O. C., Yamlean, P. V. Y., & Wewengkang, D. S. (2018). Formulasi Gel Antijerawat Ekstrak Etanol Daun Kemangi (Ocimum basilicum L.) Dan Uji Aktivitas Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus Secara In Vitro. PHARMACONJurnal Ilmiah Farmasi, 7(3), 283–293.

Majidah, D., Fatmawati, D. W. A., & Gunadi, A. (2014). Daya Antibakteri Ekstrak Daun Seledri (Apium graveolens L.) terhadap Pertumbuhan Streptococcus mutans sebagai Alternatif Obat Kumur. Journal Artikel Ilmiah Hasil Penelitian Mahasiswa , 1(1), 1–6.

Munggaran, R. T., Syafnir, L., Topik, I., Farmasi, M. P., Matematika, F., Ilmu, D., & Alam, P. (2023). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Seledri (Apium graveolens L.) Terhadap Escherichia coli. Jurnal Ilmu Kesehatan Abdurrab, 3, 883–888. https://doi.org/10.29313/bcsp.v3i2.ID

Parama, P. W., Sukrama, I. D. M., & Handoko, S. A. (2019). Uji Efektifitas Antibakteri Ekstrak Buah Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) Terhadap Pertumbuhan Streptococcus mutans in vitro. BALI DENTAL JOURNAL, 3(1), 45–52.

Pramiastuti, O., Agusetianti, N., Studi Farmasi, P., & Tinggi Ilmu Kesehatan Bhakti Mandala Husada Slawi, S. (2019). Formulasi Obat Kumur Ekstrak Duan Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbiL.) Dengan Metode Maserasi. In Jurnal Farmasi & Sains Indonesia, Oktober (Vol. 2, Issue 1).

Prasiddhanti, L., & Wahyuni, A. E. T. H. (2015). Karakter Permukaan Escherichia coli yang Diisolasi dari Susu Kambing Peranakan Ettawah yang Berperan terhadap Kemampuan Adesi pada Sel Epitelium Ambing. Jurnal Sain Veteriner, 33(1), 29–41.

Pratiwi, R. H. (2017). Mekanisme Pertahanan bakteri Patogen Terhadap Antibiotik. Jurnal Pro-Life, 4, 418–429.

Restian, D., & Warganegara, E. (2016). Getah Jarak (Jatropha curcas L.) sebagai Penghambat Pertumbuhan Bakteri Streptococcus mutans pada Karies Gigi. Majority Science Journal, 5, 62–67.

Riwanti, P., & Izazih, F. (2020). Artikel Penelitian Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Etanol pada Kadar Flavonoid Total Ekstrak Etanol 50,70 dan 96% Sargassum polycystum dari Madura. In J-PhAM Journal of Pharmaceutical Care Anwar Medika (Vol. 82, Issue 2).

Rizki Sinaredi, B., Pradopo, S., & Budi Wibowo, T. (2014). Daya antibakteri obat kumur chlorhexidine, povidone iodine, fluoride suplementasi zinc terhadap, Streptococcus mutans dan Porphyromonas gingivalis. Dental Journal, 47(4), 211–214.

Rusdiana, T., Sriwidodo, Solahudin, J., Halimah, E., Irwan, A. W., Amin, S., Sumiwi, S. A., & Abdasah, M. (2015). Pengujian Efek Antikalkuli dari Herba Seledri (Apium graveolens L.) secara In Vitro. Indonesian Journal of Pharmaceutical Science and Technology, 2(2), 63–67.

Sinaga, B., Sondak, E. S., & Ningsih, A. W. (2021). Pengaruh Metode Pengeringan terhadap Kualitas Simplisia Daun Jambu Biji Merah (Psidium guajava L.). Jurnal Jamu Kusuma, 1(2), 67–75.

Snafi, A. E. Al. (2014). Pharmacology of Apium graveolens. Journal Naunyn-Schmiedeberg’s Archives of Pharmacology, 3, 671–677.

Suwito, M. B., Wahyunitisari, M. R., & Umijati, S. (2017). Efektivitas Ekstrak Seledri (Apium graveolens L. var. secalinum Alef.) Terhadap Pertumbuhan Babkeri Streptococcus mutans Sebagai Alternatif Obat Kumur. Jurnal Kedokteran Syiah Kuala, 17(3), 159–163. https://doi.org/10.24815/jks.v17i3.9150

Tampedje, A. A., Tuda, J. S., & Studi Pendidikan Dokter Gigi, P. (2016). Uji Efek Antibakteri Ekstrak daun Jambu Biji (Psidium guajava linn.) Terhadap Pertumbuhan Koloni Streptococcus mutans. In PHARMACONJurnal Ilmiah Farmasi-UNSRAT (Vol. 5, Issue 3).

Wangkanusa, D., Lolo, W. A., & Wewengkang, S. (2016). Uji Aktivitas Antibakteri Dari Ekstrak Daun Prasman (Eupatorium triplinerve Vahl.) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus Dan Pseudomonas aeruginosa. In PHARMACONJurnal Ilmiah Farmasi-UNSRAT (Vol. 5, Issue 4).




DOI: https://doi.org/10.33394/bioscientist.v12i2.12933

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Creative Commons License
Bioscientist : Jurnal Ilmiah Biologi is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License

Editorial Address: Pemuda Street No. 59A, Catur Building Floor I, Mataram City, West Nusa Tenggara Province, Indonesia